კიბორჩხალის ჩხირების სალათა-რაფაელო

კიბორჩხალის ჩხირების სალათა-რაფაელო

ინგრედიენტები

ყველი - 100 გ

კიბორჩხალის ჩხირები - 200 გ

მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი

ნიორი - დანაყილი, 1 კბილი

მაიონეზი - გემოვნებით

მომზადების წესები

კიბორჩხალის ჩხირები სახეხზე გახეხეთ, ცოტა საფანელად გადაინახეთ, ყველი და მოხარშული კვერცხიც გახეხეთ, მომზადებულ ინგრედიენტებს დაუმატეთ 2-3 ს/კ მაიონეზი და ნიორი.

მიღებული მასისგან ხელით ბურთულები გააკეთეთ და საფანელად გადანახულ კიბორჩხალის ჩხირების ნაფხვენში ამოავლეთ.

დააწყვეთ თეფშზე და მორთეთ მწვანილით. დაიმახსოვრეთ, გემოს - ხარისხი განსაზღვრავს!