ატმის ნაყინი

ატმის ნაყინი

ინგრედიენტები

1 1/5  კგ. ატამი

1/2  ჭიქა თეთრი შაქარი

470   მლ/ ნაღებისა და რძის ნარევი

400   გრამი დამტკბარი შესქელებული რძე

340   გრამი უშაქრო შესქელებული რძე

1   / ვანილის ექსტრაქტი

2   ჭიქა მოუხდელი რძე, ან საჭიროებისამებრ

მომზადებ

ატამი გათალეთ, დაჭერით და შაქართან და რძისა და ნაღების თანაბარ ნარევთან ერთად ნაწილნაწილ დააბლენდერეთ.

ნაყინის მოწყობილობის კონტეინერში ერთად აურიეთ ატმის ნაზავი, დამტკბარი შესქელებული რძე, უშაქრო შესქელებული რძე და ვანილი. დაასხით იმდენი რძე, რომ კონტეინერი შეივსოს, დაახლოებით 2 ჭიქა.

გაყინეთ ნაყინის დასამზადებელი მოწყობილობის ინსტრუქციის მიხედვით.