ინგრედიენტები
ქათმის ფილე
2 ცალი კიტრი
1 კონა მწვანე ხახვი
2 კბილი ნიორი
მიონეზი
1 ჩ/კ უცხო სუნელი და ქინძი
მარილი, პილპილი და წიწაკა გემოვნებით
მომზადება
მოვხარშოთ ქათმის ფილე და დავძიძგნოთ. დავამატოთ 1 ჩ.კ. ქინძი და უცხო სუნელი, 2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი(მხოლოდ მისი მწვანე ნაწილი) და პატარა კუბებად დაჭრილი კიტრი(მხოლოდ მისი სქლად მოჭრილი ქერქები).
ბოლოს ვუქნათ მარილი, წიწაკა და ბლომად პილპილი. მოვასხათ მაიონეზი და ხელით კარგად ავზილოთ.
