ინგრედიენტები
1 1/2 ჭიქა ფქვილი
1 ჭიქა შაქარი
1 1/2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
8 ს/კ დარბილებული კარაქი
1/2 ჭიქა არაჟანი
1 ცალი კვერცხი
2 ცალი კვერცხის გული
ვანილი
მომზადება
ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, მარილი, ვანილი და კოვზით შეურიეთ ერთმანეთს. შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი, კვერცხი, 2 კვერცხის გული, კარაქი და კარგად ათქვიფეთ მიქსერით (დაახლოებით 30 წამის განმავლობაში).
მიღებული მასა ჩაასხით მაფინების 12 ცალ ქაღალდის ფორმაში და შედგით ღუმელში 180 გრადუს C-ზე. 20-25 წუთში თქვენი მაფინები მზად იქნება.
