ინგრედიენტები
1 თავი საშუალო ბროკოლი
1 თავი საშუალო ყვავილოვანი კომბოსტო
3/4 ჭიქა მოცვის ჩირი (ქიშმიში)
1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუში
2 ს/კ თაფლი
2 ს/კ ლიმონის წვენი
1/2 ჭიქა მაიონეზი
მომზადება
ბროკოლის ყვავილები და ღერო პატარ–პატარა ნაწილებად დაჭერით.
ყვავილოვან კომბოსტოს ამოაჭერით შუაგული და დანარჩენი ნაწილი დაჭერით.
½ ჭიქა ნუში მშრალ ტაფაზე საშუალო ტემპერატურაზე მოხალეთ, თან ხშირად ურიეთ. გადაიტანეთ სასალათე თასში ¾ ჭიქა მოცვის ჩირთან ერთად.
პატარა თასში აურიეთ ½ ჭიქა მაიონეზი, 2 ს/კ თაფლი და 2 ს/კ ლიმონის წვენი. საკმაზი სალათას მოასხით და კარგად ამოურიეთ. გემრიელად მიირთვით!
