ინგრედიენტები
საქონლის ან ღორის მჭლე ხორცი
ხახვი
ბოლოკი
მაიონეზი
უცხო სუნელი
ქინძის სუნელი
მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადება
მოხარშული საქონლის ან ღორის ხორცი დავჭრათ წვრილად და მოვშუშოთ ხახვთან ერთად.
შემდეგ გადმოვიტანოთ თასში და ვუქნათ ბლომად გახეხილი ბოლოკი, უცხო სუნელი, ქინძი, მარილი, პილპილი და მაიონეზი.
კარგად ამოვურიოთ და უგემრიელესი ხორცის სალათი მზად არის.
