ფაფუკი და ფხვიერი ნამცხვარი კომშით

ფაფუკი და ფხვიერი ნამცხვარი კომშით

ინგრედიენტები

ფქვილი - 680 გრ

შაქარი - 300 გრ

მარილი - 1 ჩკ

ზეთი - 200 გრ

გამაფხვიერებელი - 50 გრ

კვერცხი - 3 ცალი

ვანილი

მომზადების წესები

მოზილეთ ცომი და შედგით მაცივარში, 30 წუთით.

კომში დაჭერით კუბებად, დააყარეთ 100 გრ შაქარი, სულ ოდნავ წყალი და მოთუშეთ სანამ არ ამოშრება წყალი და კომში არ ჩაითუთქება. დაამატეთ ვანილი და ცოტაოდენი დარიჩინი.

ცომის ნაწილი მოათავსეთ ფორმაში დაადეთ კომშის ფაფა და ისევ ცომი. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.