სახლში გამომცხვარ პურს არაფერი ჯობს, ჯანმრთელია, ბევრად ფუმფულა და გემრიელი. ამიტომაც მოგიმზადეთ პურის ყველაზე მარტივი რეცეპტი, რომელსაც მინიმალური ინგრედიენტები და ცოტა დრო ჭირდება.
ინგრედიენტები
თბილი წყალი - 650 მლ
შაქარი - 1 ჩ/კ
მარილი - 2 ჩ/კ
მშრალი საფუარი - 2,5 ჩ/კ
ფქვილი - 1 კგ
მომზადების წესები
მოზილეთ რბილი ცომი ინგრედიენტების სათითაოდ დამატებით. ფქვილი იმდენი ჩაყარეთ, რამდენიც გჭირდებათ, შესაძლოა, 1 კგ-ზე ცოტაც გამოიყენოთ. მოზელილი ცომი გააჩერეთ თბილ ადგილას, რათა აფუვდეს.
როცა ცომი კარგად ამოფუვდება, გაყავით 2 თანაბარ ნაწილად და ერთ-ერთი მათგანი ჩადეთ ფორმაში. კვლავ გააჩერეთ ცოტა ხანი.
აცხვეთ პური 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 30-40 წუთი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ პურის სპეციალური საცხობი.
