ბეილისი - გემრიელი და მათრობელა

ბეილისი - გემრიელი და მათრობელა

მომზადების დრო: 20 წუთი

ინგრედიენტები

შესქელებული რძე - 1 ქილა

შავი შოკოლადი - 100 გ

ნაღები 32% -36% - 300 მლ

სპირტი 95 გრადუსიანი - 500 მლ

ვანილი

მომზადების წესები

ნაღები და დამტვრეული შოკოლადი ორთქლის აბაზანაზე დავდგათ.

როცა შოკოლადი ბოლომდე გადნება და ერთიან მასად იქცევა, გავაგრილოთ,  ჩავასხათ ბლენდერში, ჩავამატოთ შესქელებული რძე, ვანილი და კარგად ავურიოთ.

შევურიოთ სპირტი ან არაყი და ისევ ავურიოთ. მირთმევამდე მაცივარში ბოლომდე გავაციოთ.