ინგრედიენტები
150 მლ/ლ რძე
15 გრამი შვრიის ფანტელი
6 ცალი მწიფე გარგარი
1 ცალი დიდი მსხალი
მომზადება
პატარა ქვაბში მოათავსეთ რძე, შვრია და დაჭრილი გარგარი. მიიყვანეთ დუღილამდე და შემდეგ დაბალ ტემპერატურაზე ადუღეთ, ურიეთ დროდადრო 3 წუთით.
გათალეთ მწიფე მსხალი, დაჭერით და მიღებულ მასასთან ერთად დააბლენდერეთ. ფაფა უკვე მზადაა.
