ინგრედიენტები
1/3 ჭიქა სოიოს სოუსი
1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი
1/4 ჭიქა ვორჩესტერის სოუსი
1 1/2 ს/კ ნივრის ფხვნილი
3 ს/კ გამხმარი რეჰანი
1 1/2 ს/კ გამხმარი ოხრახუში
1 ჩ/კ დაფქული თეთრი პილპილი
1/4 ჩ/კ აჯიკა (სურვილისამებრ)
მომზადება
ბლენდერში მოათავსეთ სოიოს სოუსი, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, ვორჩესტერის სოუსი, ნივრის ფხვნილი, რეჰანი, ოხრახუში და პილპილი. სურვილისამებრ, დაუმატეთ აჯიკა. თქვიფეთ 30 წამით, კარგად შერევამდე.
მარინადი თქვენთვის სასურველ ხორცს მოასხით. დააფარეთ და შედგით მაცივარში 8 საათამდე. ხორცი შეგიძლიათ გრილზე ან ღუმელში შეწვათ.
