ღვეზელები მოშუშული ფარშის შიგთავსით

ღვეზელები მოშუშული ფარშის შიგთავსით

მომზადების დრო: 50 წუთი


ულუფა: 8


ინგრედიენტები


ცომი:


ფქვილი - 600 გ


შაქარი - 1 ჩ/კ


მარილი - 1 ჩ/კ


საფუარი - 2 ჩ/კ


ზეთი - 1 ჩ/კ


წყალი - 300 გ


გულსართი:


ფარში - 500 გ


ხახვი - 2 ცალი


მარილი და პილპილი - გემოვნებით


მომზადების წესები


ფქვილს დაამატეთ შაქარი, მარილი, საფუარი,  ზეთი , წყალი და კარგად მოზილეთ. დადგით ასაფუებლად.


ხახვი მოშუშეთ, აურიეთ ფარშში ,კარგად მოშუშეთ ხორცი. დაამატეთ მარილი და პილპილი.


გააბრტყელეთ ცომი, ამოჭერით სასურველ ზომაზე (ჭიქით) , გააბრტყლეთ , ჩაუდეთ გულსართი. შეგიძლიათ გაზქურაშიც გამოაცხოთ (გადაუსვით ადღვებილი კვერცხი), შეგიძლიათ ცხიმში შეწვათ.