ეკონომისტი დავით ნებიერიძე ანუკი არეშიძის ინტერვიუს ეხმაურება:
„მინდა გამოვაფხიზლო ქალბატონი ანოუკი:
ნუ გეჩქარებათ. ჯერ კარლოსთვის პერედაჩების ტარება მოგიწევთ დიდხანს და რომ ციხიდან გამოვა მერე გადასახლდით მაღალმთიან სოფელში, იმიტომ რომ საზოგადოებას თვალებში ვერ ჩახედავთ."
შეგახსენებთ, რომ ანუკი არეშიძემ თათია შარანგიას გადაცემა "სთორი"- ში მისი ცხოვრების დეტალებზე ისაუბრა. კითხვაზე, რა არის მისი მიზანი, რის შემდეგაც შეაქებს საკუთარ თავს, ანუკიმ ასეთი პასუხი გასცა:
"ჩემს თავს შევაქებ ალბათ, როცა მექნება ძლიერი ბრენდი. როდესაც ჩემი შვილები კარგ ადამიანებად ჩამოყალიბდებიან. 50-60 წლის ასაკში ალბათ მექნება ჩემი პირადი, ვენახი, ბაღი და ბოსტანი. მეყოლება ცხენები. მეოთხე შვილის შემდეგ, უფრო მეტად მიზიდავს ბუნება და მინდა ქალაქისგან შორს ვიყო. მაღალმთიან სოფელში ვიცხოვრებდი, სადაც ძროხების ზარის ხმა გამაღვიძებდა ყოველ დილით. დღესვე წავიდოდი საცხოვრებლად სოფელში, მაგრამ მეუღლე და შვილები ახლა ამის საშუალებას არ მაძლევენ", - განაცხადა ანუკი არეშიძემ.