ინგრედიენტები
კარაქი 2 სუფრის კოვზი
ხახვი, დაჭრილი 2 ჭიქა
კარტოფილი, გათლილი და დაჭრილი 60გ
კათმის ბულიონი 3 ჭიქა
ნაღები 1 ჭიქა
ყველი ჩედარი, გემოვნებით
პილპილი, გემოვნებით
მარილი, გემოვნებით
კამა, გემოვნებით
მომზადების ინსტრუქცია
საშუალო ქვაბი დადგით ცეცხლზე და ჩააგდეთ კარაქი გასადნობად.
კარაქთან ერთად ჩაყარეთ ხახვი, შემდეგ კარტოფილი და ქათმის ბულიონი და მოხარშეთ ერთად.
თავზე დააფარეთ ქვაბს და გააჩერეთ 15-20 წუთი.
მომზადების შემდეგ მასა მოათავსეთ ბლენდერში და დააბლენდერეთ.
დაბლენდერებული მასა ისევ მოათავსეთ ქვაბში და დადგით დაბალ ცეცხლზე.
დაუმატეთ ყველი, პილპილი, მარილი, კამა, ნაღები და ურიეთ 5 წუთის განმავლობაში.
