სოკო კეცზე

სოკო კეცზე

ინგრედიენტები

400   გრამი ქამა სოკო

50   გრამი კარაქი

150   გრამი სულგუნი

გემოვნებით მარილი

მომზადებ

კარგად გარეცხეთ და გაარჩიეთ სოკო დატოვეთ მხოლოდ ქუდები.

ქუდები ერთ ფენად ჩააწყვეთ მუცლით ზემოთ კეცზე და მოაყარეთ მარილი თქვენი გემოვნებით თითოეულ ქუდში ჩადეთ კუბებად დაჭრილი კარაქი და სულგუნი.

კეცი შედგით ღუმელში 250 გრადუსზე 10-15 წუთით სანამ სულგუნი კარგად არ მოიბრაწება.