ინგრედიენტები
კიტრი - 700 გრ
ნიორი - 3 კბილი
მარილი - 2 ჩკ
სეზამის თესლი - 2 სკ
სოიოს სოუსი - 2 სკ
მცენარეული ზეთი
მომზადების წესები
დაჭერით კიტრი გრძლად, 4 ნაწილად. მოათავსეთ ჯამში და კარგად დაამარილეთ. დაელოდეთ 15 წუთი.
გააცხელეთ ტაფა, დაასხით მცენარეული ზეთი და შეწვით წვრილად დაჭრილი ნიორი, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
დაამატეთ კიტრი და კარგად შეწვით ორივე მხრიდან.
ბოლოს დაამატეთ სოიოს სოუსი და სეზამის თესლი.
