ინგრედიენტები
ხაჭო - 320 გ
დარბილებული კარაქი - 175 გ
შაქრის პუდრა - 90 გ
შედედებული რძე - 65 გ
ვანილის შაქარი - 1 შეკვრა
კონიაკი - 1 ს/კ
მომზადების წესები
დარბილებული კარაქი ათქვიფეთ შაქრის პუდრასთან ერთად და ვანილის შაქართან ერთად ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თანდათანობით, პატარა ულუფებად დაუმატეთ შედედებული რძე, თქვიფეთ მაქსიმალურ სიჩქარეზე. დაუმატეთ კონიაკი.
ხაჭო გაატარეთ საცერში და შეათქვიფეთ მზა კრემს.
კრემი მზად არის!
