თუკი რაიმე მიზეზის გამო არ იყენებთ მაიონეზს, გთავაზობთ სოუსის რეცეპტს, რომელიც უგემრიელესია და რაც მთავარია, ნაყიდი კი არა, თქვენი ხელით არის დამზადებული.
ინგრედიენტები
ზეითუნის ზეთი - 3 ს/კ
ლიმონის წვენი ან ვაშლის ძმარი - 1 ს/კ
მდოგვი - 1 ჩ/კ
არაჟანი - 7 ს/კ
მარილი და პილპილი
მომზადების წესები
ერთმანეთში შეურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, მდოგვი, მარილი და პილპილი. ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
დაუმატეთ არაჟანი და კვლავ კარგად აურიეთ.
ეს სოუსი ძალიან უხდება ყველანაირ სალათს, რომელშიც საჭიროა მაიონეზეი. შეგიძლიათ წაუსვათ ბუტერბორდზეც კი.
