ინგრედიენტები
1/2 თავი ხახვი
2 ცალი მწვანე ბულგარული
5 ცალი პომიდორი
2 ცალი კარტოფილი
1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
2 კბილი ნიორი
1 თავი ჭარხალი
2 ს/კ ქინძი
2 ს/კ ოხრახუში
2 ს/კ ნიახური
300 მლ/ლ წყალი
გემოვნებით მარილი
გემოვნებით პილპილი
მომზადება
ქვაბში ჩაასხით ზეთი. ჩაყარეთ ხახვი და კარგად მოთუშეთ.
დაუმატეთ ბულგარული და გახეხილი პომიდორი. აადუღეთ.
ჩაასხით წყალი და დაუმატეთ კარტოფილი. ადუღეთ 5-7 წთ.
დაუმატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიორი და გახეხილი ჭარხალი. ადუღეთ 5-7 წთ.
ბოლოს დაუმატეთ მწვანეულობა და გადმოდგით.
