ინგრედიენტები
ფქვილი - 680 გრ
შაქარი - 300 გრ
მარილი - 1 ჩკ
ზეთი - 200 გრ
გამაფხვიერებელი - 50 გრ
კვერცხი - 3 ცალი
ვანილი
მომზადების წესები
მოზილეთ ცომი და შედგით მაცივარში, 30 წუთით.
კომში დაჭერით კუბებად, დააყარეთ 100 გრ შაქარი, სულ ოდნავ წყალი და მოთუშეთ სანამ არ ამოშრება წყალი და კომში არ ჩაითუთქება. დაამატეთ ვანილი და ცოტაოდენი დარიჩინი.
ცომის ნაწილი მოათავსეთ ფორმაში დაადეთ კომშის ფაფა და ისევ ცომი. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.