ინგრედიენტები
მდოგვი - 150 გრ
კამა - 1 კონა
ლიმონი - 1 ცალი
ზეითუნის ზეთი - 2 სკ
ორაგული - 4 ნაჭერი
მარილი - გემოვნებით
მომზადების წესები
ჩახეხეთ მდოგვში 4 კბილი ნიორი და ლიმონის ცედრა.
შემდეგ. ჩაწურეთ ლიმონის წვენი. მოაყარეთ მწიკვი მარილი, წვრილად დაჭრილი კამა, 2 სკ ზეითუნის ზეთი.
კარგად მოურიეთ და წაუსვით საცხობ ქაღალდზე მოთავსებულ ორაგულის ნაჭრებს. დაუდეთ ირგვლივ 4 ნაჭერი ლიმონი და შედგით ღუმელში. 450 გრადუსზე, 10 წუთით.
