სპაგეტი მიდიებითა და ლიმონით

სპაგეტი მიდიებითა და ლიმონით

ინგრედიენტები

სპაგეტი - 1 შეკვრა

მიდიები - 300 გ (გარჩეული და გაყინული)

ლიმონი - 1 ცალი

ნაღები - 1-2 ს/კ

ხახვი - 1 თავი

ზეითუნის ზეთი - 2 ს/კ

მარილი

თეთრი პილპილი

მომზადების წესები

სპაგეტი მოვხარშოთ მდუღარე მარილიან წყალში შეფუთვაზე მითითებული წესის მიხედვით და გადავწუროთ.

ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ, დავუმატოთ ნაღები, მარილი, პილპილი და მიდიები.

ვშუშოთ 1-2 წუთი და შევურიოთ სპაგეტი. ბოლოს მოვაწუროთ ლიმონი და მოვახეხოთ ცედრა.