ინგრედიენტები
შებოლილი ქათმის ხორცი - 300 გ
კარტოფილი, მოხარშული - 200 გ
სტაფილო - 100 გ
კიტრი - 50 გ
კიტრის მარინადი - 100 გ
ბარდა - 100 გ
მაიონეზი - 150 გ
კვერცხი მოხარშული - 3 ცალი
ქინძი,ოხრახუში, კამა - გემოვნებით
მომზადების წესები
დაჭერით შებოლილი ქათმის ხორცი კუბებად. ასევე დაჭერით მოხარშული კარტოფილი,სტაფილო,კვერცხი, კიტრის მწნილი და კიტრი.
შეაზავეთ თითოეული ინგრედიენტი დაჭრილი მწვანილებითა და ბარდით,შემდგომ კი დაუმატეთ მაიონეზი. კარგი იქნება,თუ ზეითუნის ზეთსაც დაუმატებთ.
