ინგრედიენტები
მოხარშული ჭარხალი - 300 გ
კვერცხი 2 ცალი
მაგარი სახეობის ყველი - 90 გ
მჟავე კიტრი - 1 ცალი
მაიონეზი - 3 ს/კ
მდოგვი - 1 ჩ/კ
დაჭრილი ნიგოზი - 90 გ
მარილი და პილპილი - გემოვნებით
მომზადების წესები
დაჭერით ჭარხალი, მოხარშული კვერცხი, კიტრის მწნილი და ყველი კუბნიკებად. ნიგოზი დააქუცმაცეთ ბლენდერით ან წვრილად დაჭერით დანით.
ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ, მოაყარეთ მარილი ა პილპილი. მაიონეზში აურიეთ მდოგვი და მოასხით სალათას.
