ინგრედიენტები
კვერცხი 2 ცალი
მარილი, გემოვნებით
პარმეზანი 1 სუფრის კოვზი
კარაქი 1/2 სუფრის კოვზი
ჩედარი, გემოვნებით
შემწვარი კარტოფილის 20 ცალი კუბიკები
სოსისის დაჭრილი კუბიკები
ბეკონი 3 საშუალო ნაჭერი
მომზადების ინსტრუქცია
ჯამში მოათავსეთ კვერცხი, მოაყარეთ მარილი, პარმეზანი და აურიეთ ერთმანეთში კარგად.
დადგით საშუალო ცეცხლზე ტაფა, ჩააგდეთ კარაქი და დაასხით კვერცხის მასა.
დაუმატეთ კვერცის შუა ნაწილში ვერტიკალურად ჩედარი, კართოფილის და სოსისის კუბიკები და ზევიდან დაადეთ ლორი.
დაახურეთ ტაფას თავზე, 3 წუთის შემდეგ კვერცის გადმოიღეთ თეფშზე.
შემოუკეცეთ გვერდები, დაახვიეთ და საუზმე კვერცის ბურიტო ყველით და ხორცით მზად არის.
